Додатоци во исхраната Бел прав Калциум пропионат

Конзерванси Калциум пропионат CAS бр. 4075-81-4 Додаток во исхраната Калциум пропионат

Тип: Конзерванси, средство против мувла;

Име на производ: Калциум дипропионат
Псевдоним: калциум пропионат
Молекуларна формула: C6H10CaO4
Молекуларна тежина: 186,22
КАС: 4075-81-4
EINECS: 223-795-8
Опис: бел прав или моноклиничен кристал. Растворливоста во 100 mg вода е: 20 °C, 39,85 g; 50 °C, 38,25 g; 100 °C, 48,44 g. Малку растворлив во етанол и метанол, речиси нерастворлив во ацетон и бензен.

Калциум пропионатот е безбеден и сигурен антифунгален агенс за храна и добиточна храна, одобрен од Светската здравствена организација (СЗО) и Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО). Калциум пропионатот, како и другите масти, може метаболички да се метаболизира од луѓето и животните и се снабдува на луѓето и добитокот за потребниот калциум. Оваа предност е неспоредлива со другите антифунгални агенси и се смета за GRAS.
Молекуларна тежина од 186,22, бели светло лушпести кристали или бели гранули или прав. Малку посебен мирис, растворлив во влажен воздух. Водна сол е безбоен моноклиничен плочест кристал. Растворлив во вода, малку растворлив во етанол. Има широко антибактериско дејство против мувла, квасец и бактерии, за леб и колачи може да има конзерванс ефект, колку е пониска pH вредноста, толку е поголем конзервансот. Калциум пропионатот е речиси нетоксичен за човечкото тело. Се користи во козметиката како антисептик, максималната дозволена концентрација од 2% (како пропионска киселина). Чувајте на ладно и суво место, чувајте и транспортирајте на дожд, влага. Како пропионска киселина како суровина, со калциум хидроксид и подготвена.

Содржина: ≥98,0% Пакување: 25 кг/Вреќа

Складирање:Запечатено, складирано на ладно, проветрено и суво место, избегнувајте влага.

Рок на траење: 12 месеци