Бетаин монохидратсе применува во додатоци во исхраната и храна, за директна употреба или употреба по преработка во различни видови дозирна форма (гранули, таблети, капсули), или употреба по мешање со други состојки или употреба по преработка во различни видови дозирна форма со други состојки (гранули, таблети, капсули).

Бетаин монохидрат е природно присутен кај растенијата и животните, како што се цвеклото и алгите. Биолошки активниот бетаин е финален производ на оксидативниот метаболизам на холин и е чест донатор на метил, особено во малите патишта на биосинтезата на метионин. Се користи за лекување на хомоцистеинурија, што е дефект во главниот пат на биосинтезата на метионин.

Бетаин монохидратот има широк спектар на употреба. На пример, бетаинот монохидрат може да се користи како суровина за производство на лекови за третман и превенција на заболувања на црниот дроб.
Бетаин монохидрат може да се користи како додаток во исхраната и може да игра добра улога во промовирањето на здравјето на постарите лица и растот и развојот на децата.

Бетаинот монохидрат е природна супстанца слична на витамин. Не е токсична, многу хигроскопска, слатка и има посебен мирис. Широко се среќава кај животните и растенијата и има важни функции. Неговата вредност е проучена од безброј научни истражувања и практики. affim.