Во моментов, истражувањата за примена накалиум диформатитво храната за живина е главно фокусирана на бројлери.
Додавање на различни дози накалиум формат(0,3,6,12 g/kg) во исхраната на бројлери, беше откриено дека калиум форматот значително го зголемил внесот на храна (P<0,02), ја зголемил очигледната сварливост и таложењето на азот во исхраната и покажал тренд на зголемување на дневното зголемување на телесната тежина (P<0,7). Меѓу нив, додавањето на 6 g/kg калиум формат имаше најдобар ефект, зголемувајќи го внесот на храна за 8,7% (P<0,01) и зголемувањето на телесната тежина за 5,8% (P=0,01).
Проучен е ефектот на калиум формат врз поттикнувањето на растот кај бројлерите. Експерименталните резултати покажаа дека додавањето на 0,45% (4,5 g/kg) калиум формат во исхраната го зголемува дневното зголемување на телесната тежина кај бројлерите за 10,26% и стапката на конверзија на храната за 3,91% (P <0,05), постигнувајќи го истиот ефект како и флавомицинот (p > 0,05); и значително ја намалува pH вредноста на дигестивниот тракт, што резултира со намалување од 7,13%, 9,22%, 1,77% и 2,26% на pH вредностите на културата, мускулите, желудникот, јејунумот и цекумот, соодветно.
Ефектот на закиселувачот калиум диформат врз производствените перформанси на бројлери:
Додавањето закиселувачи во исхраната може да ја намали pH вредноста на цревата кај бројлерите, да ја намали содржината на Escherichia coli, да ја зголеми содржината на корисни бактерии Lactobacillus, да ја намали концентрацијата на серумска урична киселина кај бројлерите и да го подобри антиоксидативниот капацитет. Додавањето на органска киселина калиум дикарбоксилат во исхраната на бројлерите значително ја намали pH вредноста на цревата, ја зголеми висината на цревните ресички, ја подобри апсорпцијата и искористувањето на хранливите материи и ги подобри перформансите на раст. Истражувањата покажаа дека закиселувачите можат значително да ја намалат pH вредноста и киселоста на храната за бројлери и значително да ја подобрат очигледната сварливост на сувата материја, енергијата, протеините и фосфорот во секоја фаза од храната.
Бактерицидни и антибактериски ефекти на калиум диформат:
Главната компонента на калиум форматот, мравја киселина, има исклучително силни антимикробни ефекти. Недисоцијативната мравја киселина може да навлезе во бактериските клеточни ѕидови и да предизвика намалување на pH вредноста во клетката. pH вредноста во бактериските клетки е близу до 7. Откако органските киселини ќе влезат во клетките, тие можат да ја намалат или инхибираат активноста на интрацелуларните ензими и да го одложат транспортот на хранливи материи, со што се спречува репродукцијата на микробите и доведува до смрт. Форматниот анјон ги разградува протеините на бактерискиот клеточен ѕид надвор од клеточниот ѕид, извршувајќи бактерицидно и антибактериско дејство. Кога pH вредноста во дигестивниот тракт на домашната живина се намалува, корисно е да се активира пепсинот и да се поттикне варењето на храната; Покрај тоа, намалувањето на цревната микробиота ја намалува потрошувачката на микробен метаболизам и производството на микробни токсини. Комбинираниот ефект на овие два фактора овозможува повеќе хранливи материи да се варат и користат од самите животни, со што се промовира растот на животните и се подобрува ефикасноста на користењето на храната.
Калиум диформатГо поттикнува растот на бројлери:
Експериментот покажа дека стапката на обновување на форматот во желудникот е 85%. Со употреба на доза од 0,3%, pH вредноста на свежиот дуоденален хим останала 0,4 pH единици пониска од контролната група по консумирањето. Калиум дикарбоксилатот може значително да ја намали pH вредноста во желудникот, со што се постигнуваат антибактериски ефекти и ефекти што го поттикнуваат растот. Калиум форматот може да го намали бројот на Escherichia coli и Lactobacillus во цекумот, а степенот на намалување на Escherichia coli е повисок од оној на Lactobacillus, со што се одржува здрава состојба во задниот сегмент на цревата и се поттикнува растот на бројлери.
Време на објавување: 16 октомври 2023 година