Познато е дека одгледувањето свињи не може да го поттикне растот само со храна за животни. Само храната за животни не може да ги задоволи нутритивните потреби на стадата свињи што растат, туку предизвикува и трошење на ресурси. За да се одржи избалансирана исхрана и добар имунитет кај свињите, процесот од подобрување на цревната средина до варењето и апсорпцијата е одвнатре кон надвор, што значи дека калиум дикарбоксилатот може да ги замени антибиотиците кога се користи безбедно и без остатоци.
Важната причина за додавање на калиум дикарбоксилат во храната за свињи како промотор на раст е неговата безбедност и антибактериско дејство, кои се базираат на неговата едноставна и единствена молекуларна структура.
Механизмот на дејство на калиум дикарбоксилатот се базира на дејството на малата органска киселина мравја киселина и калиумовиот јон, што е исто така основен фактор за ЕУ да го одобри калиум дикарбоксилатот како замена за антибиотици.
Калиумовите јони кај животните често се разменуваат меѓусебно помеѓу клетките и телесните течности за да одржат динамичка рамнотежа. Калиумот е главниот катјон што ги одржува физиолошките активности на клетките. Тој игра важна улога во одржувањето на нормалниот осмотски притисок и киселинско-базната рамнотежа на телото, учествувајќи во метаболизмот на шеќерите и протеините и обезбедувајќи ја нормалната функција на нервните мускули.
Калиум дикарбоксилатот ја намалува содржината на амин и амониум во цревата, го намалува искористувањето на протеини, шеќер, скроб итн. од страна на цревните микроорганизми, заштедува исхрана и ги намалува трошоците.
Исто така е многу важно да се произведува зелена нерезистентна храна и да се намалат емисиите во животната средина. Мравјата киселина и калиум форматот, главните компоненти на калиум форматот, се природно присутни во природата или во свинските црева, и конечно (оксидирани и метаболизирани во црниот дроб) се разградуваат во јаглерод диоксид и вода, кои можат да бидат целосно биоразградливи, намалувајќи ја екскрецијата на азот и фосфор од патогените бактерии и животните и ефикасно прочистувајќи ја средината за раст на животните.
Калиум дикарбоксилатот е едноставен дериват на органска киселина и мравја киселина. Нема структура слична на канцерогена и нема да предизвика бактериска отпорност на лекови. Може да го поттикне варењето и апсорпцијата на протеини и енергија кај животните, да го подобри варењето и апсорпцијата на разни микрокомпоненти како што се азот и фосфор кај животните и значително да го подобри дневното зголемување на телесната тежина и стапката на конверзија на храната кај свињите.
Во моментов, адитивите за храна што најчесто се користат во Кина можат да се поделат на адитиви за храна од типот на хранливи материи, општи адитиви за храна и адитиви за храна од типот на лекови. Калиум дикарбоксилатот е здрав, зелен и безбеден додаток за храна што ги заменува антибиотиците и е признат од пазарот.
Време на објавување: 15 февруари 2023 година

