Калиум диформат (KDF) и бетаин хидрохлорид се два клучни адитиви во современата храна за животни, особено во исхраната на свињите. Нивната комбинирана употреба може да произведе значајни синергистички ефекти.

Цел на комбинацијата: Целта не е само да се додадат нивните индивидуални функции, туку синергистички да се промовираат перформансите на раст кај животните (особено свињите), здравјето на цревата и отпорноста на стрес преку различни механизми на дејство.

• Калиум диформат (KDF)Првенствено делува како „Чувар на здравјето на цревата“ и „Авангарда на антимикробни лекови“.
• Бетаин хидрохлоридПрвенствено делува како „метаболички регулатор“ и „осмопротектор“.

Користени заедно, тие можат да постигнат ефект 1+1 > 2.

Детален механизам на синергистичко дејство

Следниот дијаграм на тек визуелно илустрира како двата фактори синергистички работат во телото на животното за заеднички да го промовираат здравјето и растот.

Поточно, нивниот синергистички механизам се рефлектира во следните клучни аспекти:

1. Заедничко намалување на pH вредноста на желудникот и иницирање на варење на протеините

• Бетаинот HCl обезбедува хлороводородна киселина (HCl), директно намалувајќи ја pH вредноста на желудочната содржина.
• Калиум диформатот се разградува во мравја киселина во киселата средина на желудникот, дополнително зголемувајќи ја киселоста.
• Синергија: Заедно, тие обезбедуваат желудечниот сок да достигне посоодветна и стабилна ниска pH вредност. Ова не само што ефикасно го активира пепсиногенот, значително подобрувајќи ја почетната брзина на варење на протеините, туку создава и моќна кисела бариера што го спречува влегувањето на повеќето штетни микроорганизми со храната.

2. „Комбинација“ за одржување на здравјето на цревата

• Основната функција на калиум диформатот е дека мравјата киселина ослободена во цревата ефикасно ги инхибира грам-негативните патогени (на пр.Ешерихија коли,Салмонела) додека го поттикнува растот на корисни бактерии како лактобацили.
• Бетаинот, како ефикасен донатор на метил, е неопходен за брза пролиферација и обновување на цревните клетки, помагајќи во поправката и одржувањето на здрава структура на цревната слузница.
• Синергија: Калиум диформатот е одговорен за „чистење на непријателот“ (штетни бактерии), додека бетаинот е одговорен за „зајакнување на ѕидовите“ (цревната слузница). Здравата структура на цревата подобро ги апсорбира хранливите материи и го блокира навлегувањето на патогени и токсини.

3. Подобрена сварливост на хранливите материи

• Здравата цревна средина и оптимизираната микрофлора (водена од KDF) по својата природа ја подобруваат способноста за варење и апсорпција на хранливи материи.
• Бетаинот дополнително ја подобрува целокупната ефикасност на искористување на храната преку учество во метаболизмот на протеините и мастите.
• Синергија: Здравјето на цревата е основа, а метаболичката промоција е главната работа. Нивната комбинација значително го намалува односот на конверзија на храна (FCR).

4. Синергистички антистресни ефекти

• Бетаинот е добро познат осмопротектор. За време на стресни состојби како што се одвикнување од прасиња, топло време или вакцинација, им помага на клетките да ја одржат рамнотежата на водата и јоните, обезбедувајќи нормална физиолошка функција и намалувајќи ја дијареата и проблемите со растот.
• Калиум диформатот директно ги намалува примарните причини за дијареја и воспаление со инхибирање на цревните патогени.
• Синергија: Во фазата на одвикнување од доење на прасенца, оваа комбинација се покажа како многу ефикасна во намалувањето на стапките на дијареја, подобрувањето на униформноста и зголемувањето на стапките на преживување. За време на топлински стрес, бетаинот помага во одржувањето на рамнотежата на течностите, додека здравите црева обезбедуваат поголема апсорпција на хранливи материи дури и кога внесот на храна се намалува.

Препораки за комбинирана употреба и мерки на претпазливост

1. Фази на аплицирање

• Најкритична фаза: Одвикнати прасиња. Во оваа фаза, прасињата имаат недоволно лачење на желудочна киселина, доживуваат висок стрес и се склони кон дијареја. Комбинираната употреба е најефикасна овде.
• Свињи за завршување на растот: Може да се користат во текот на целиот циклус за да се поттикне растот и да се подобри ефикасноста на храната.
• Живина (на пр., бројлери): Исто така, покажува добри резултати, особено во контролирањето на дијареата и поттикнувањето на растот.
• Водни животни: И двата се ефикасни привлечни средства за исхрана и промотори на раст, со добри комбинирани ефекти.

2. Препорачана доза
Следните се предложени почетни соодноси, кои можат да се прилагодат врз основа на вистинскиот вид, фаза и формулација на храна:

Чест пример за ефикасна комбинација: 1 кг калиум диформат + 1,5 кг бетаин HCl / тон комплетна храна за животни.

3. Мерки на претпазливост

• Компатибилност: И двете се кисели супстанции, но се хемиски стабилни, компатибилни во храната и немаат антагонистички ефекти.
• Синергија со други адитиви: Оваа комбинација може да се користи и заедно со пробиотици (на пр., лактобацили), ензими (на пр., протеаза, фитаза) и цинк оксид (каде што е дозволено и во дозволени дози) за да се создадат пошироки синергистички ефекти.
• Анализа на трошоци и придобивки: Иако додавањето на двата адитиви ги зголемува трошоците, економските придобивки добиени преку подобрени стапки на раст, понизок FCR и намалена смртност обично далеку ги надминуваат трошоците за влез. Особено во сегашниот контекст на ограничена употреба на антибиотици, оваа комбинација е високо исплатливо решение за здраво земјоделство.

Заклучок

Калиум диформат и бетаин хидрохлорид се „златен пар“. Нивната комбинирана стратегија за употреба се базира на длабоко разбирање на физиологијата и исхраната на животните:

• Калиум диформат Делува „однадвор кон внатре“: Создава оптимална средина за апсорпција на хранливи материи со регулирање на цревните микроби и pH вредноста.
• БетаинДелува „одвнатре кон надвор“: Ја подобрува ефикасноста на искористување на хранливите материи на телото и антистресниот капацитет преку регулирање на метаболизмот и осмотскиот притисок.

Научното вклучување на обете во формулациите за добиточна храна е ефикасна стратегија за постигнување земјоделство без антибиотици и подобрување на перформансите на производството на животни.