Глобалната потрошувачка на риба по глава на жител достигна нов рекорд од 20,5 кг годишно и се очекува дополнително да се зголеми во следната деценија, објави каналот „Чајна фишерис“, истакнувајќи ја клучната улога на рибата во глобалната безбедност на храната и исхраната.

Во најновиот извештај на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации се истакнува дека одржливиот развој на аквакултурата и ефикасното управување со рибарството се од суштинско значење за одржување на овие трендови.

Објавен е извештајот за светскиот рибарство и аквакултура во 2020 година!

Според податоците од Светската здравствена организација за рибарство и аквакултура (во понатамошниот текст Софија), до 2030 година вкупното производство на риба ќе се зголеми на 204 милиони тони, што претставува зголемување од 15% во споредба со 2018 година, а учеството на аквакултурата исто така ќе се зголеми во споредба со сегашните 46%. Ова зголемување е околу половина од зголемувањето во изминатата деценија, што се преведува во потрошувачка на риба по глава на жител во 2030 година, за која се очекува да изнесува 21,5 кг.

Ку Донгју, генерален директор на ФАО, изјави: „рибата и рибните производи не само што се препознаваат како најздрава храна во светот, туку припаѓаат и на категоријата храна со помало влијание врз природната средина. Тој нагласи дека рибите и рибните производи мора да играат централна улога во стратегиите за безбедност на храната и исхрана на сите нивоа.“