Калиум диформате мешавина од калиум формат и мравја киселина, што е една од алтернативите на антибиотиците во адитивите за храна за свињи и првата серија на промотори на раст без антибиотици дозволени од Европската Унија.

1, Главни функции и механизми накалиум диформат

1. Намалување на pH вредноста во цревата. Калиум форматот е релативно стабилен во кисели средини и лесно се разградува во мравја киселина во неутрални или алкални средини. Затоа, лесно се разградува во слабо алкална средина на свинското црево, а неговите производи можат значително да ја намалат pH вредноста на химот во свинското дуоденумче, а исто така да го поттикнат активирањето на гастричната протеаза.
2. Регулирање на цревната микробиота. Додавањето на калиум формат во исхраната на прасињата може да произведе ниски нивоа на Escherichia coli и Salmonella, како и високи нивоа и разновидност на лактобацили во нивните црева. Во исто време, студиите покажаа дека хранењето на прасињата со исхрана збогатена со калиум формат значително ја намалува салмонелата во нивниот измет.
3. Подобрување на варењето и ефикасноста на искористување. Додавањето на калиум формат во исхраната може да го поттикне лачењето на гастричната протеаза, со што се подобрува варењето и апсорпцијата на хранливите материи во исхраната кај животните.
2, Улогата во храната за свињи.
1. Влијание врз продуктивноста кај свињите. Истражувањата покажаа дека додавањето на 1,2%, 0,8% и 0,6% калиум формат во исхраната на големи свињи, свињи за приплод и одвикнати прасиња, соодветно, не влијаело значително врз дневното зголемување на телесната тежина и ефикасноста на искористување на храната кај свињите во споредба со додавањето на сложени антибиотици.
2. Влијание врз квалитетот на трупот. Додавањето на калиум формат во исхраната на свињите во фаза на раст и гоење може да ја намали содржината на масти во трупот од свинско месо и да ја зголеми содржината на посно месо во бутовите, страничните делови на стомакот, половината, вратот и струкот.

3. Ефект врз дијарејата кај одвикнатите прасиња. Одвикнатите прасиња се склони кон дијареја две недели по одвикнувањето поради недостаток на антитела обезбедени од мајката свиња и недоволно лачење на желудочна киселина. Калиум форматот има антибактериски, бактерицидни и намалувачки штетни ефекти на цревната микробиота, а има и позитивен ефект врз спречувањето на дијарејата кај прасињата. Експерименталните резултати покажаа дека додавањетокалиум диформатДиетите за прасиња можат да ја намалат стапката на дијареја за 30%.